La Cuina de l’Isaac té a punt per tu una selecció de plats clàssics de la cuina catalana elaborats seguint les receptes tradicionals de les àvies, amb els millors productes i de manera natural.
Després d’una pausada elaboració, els envaso al buit perquè els degustis a casa teva de la manera més ràpida i senzilla.
Només cal que posis la bossa al buit, sense obrir, en un bany maria calent. Posa una olla al foc amb aigua fins a cobrir la bossa al buit i quan estigui ben calenta a 85ºC posa el foc al mínim durant 12 – 15 minuts, treus la bossa del bany maria, i ja la pots obrir i menjar!
Ara només cal que facis la teva comanda i ho provis a casa teva com si estigués acabat de cuinar!
Plats cuinats
La cuixa d’ànec guisada amb peres és un plat del receptari de la cuina tradicional catalana, fet de manera molt meticulosa, utilitzant productes de proximitat i de màxima qualitat per obtenir el millor resultat, té una textura melosa i un gust net on resalten els aromes dels seus ingredients.
Novetat, és l’única escudella i carn d’olla del mercat, l’essència de la tradició catalana, cuinada amb els millors productes i sense cap conservant ni additiu, 100% natural, és un plat saludable, el cuinem a la temporada d’hivern.
Una Galta de porc rostida amb verdures i romaní, com feien les àvies, poc a poc, per tal d’obtenir el màxim partit d’aquest producte exquisit.
Les mandonguilles guisades amb sèpia i pèsols és un plat de la cuina tradicional catalana, elaborat amb productes de màxima qualitat i de proximitat, un mar i muntanya clàssic, amb un contrast de gustos i textures excel·lents.
El pollastre de pagès rostit és un dels plats més clàssics i d’èxit de la nostra cuina, aquest pollastre de pagès que utilitzem ha estat criat en llibertat a l’Empordà. El rostit té tota la potència, melositat i matisos necessaris per tal que sigui un gran èxit.
Un pollastre rostit com els d’abans, rostit lentament, utilitzant els millors productes de qualitat i de la terra. Té una melositat excepcional i gust que recorda exàctament aquells plats que feien les àvies.
Menús tancats i xecs regal
50,00 €
Escull l'import del xec regal que vulguis comprar, la quantitat de xecs regals i afegeix a la cistella!
